Ingrédients pour 5 pains

-500 gr de farine

-1 cs de sel

-1 cs de sucre

-1 sachet de levure de boulanger sèche ou 1/2 cube de levure fraîche

-250 gr d'eau

-1 oeuf

-20 gr d'huile

-20 gr de miel

Origan et parmesan pour le dessus

Réalisation

Mettre tous les ingrédients dans la MAP sauf l'origan et le parmesan . Lancer le programme pâte ( environs 1h30).

Une fois le programme terminé , sortir votre pâte et la dégazer. Façonner vos pain et laisser les reposer 45 minutes recouvert d'un torchon.

Grigner vos petits pains et les humidifier avec de l'eau. Parsemer de parmesan et d'origan enfourner dans un four chaud à 180° pendant 20 minutes. Laisser refroidir sur une grille et garnir à votre convenance .