Ingrédients

-500 gr de farine

-750 gr de lait

-3 oeufs

-30 gr de levure de boulanger fraîche

- une pincé de sel

-50 gr de sucre vanillé

-125 gr de beurre fondu

Réalisation

Mettre la levure de boulanger dans le lait et laisser reposer 10 minutes. Dans le bol de votre blender , mettre tous les ingrédients sauf le beurre fondu. Mixer jusqu’à obtention d'une pâte bien lisse . Une fois que votre pâte est bien lisse ajouter le beurre fondu refroidit.

Mettre votre au pâte au frigo pendant 2h .

Si il vous en reste pour le lendemain , elles deviendront molles passer les quelques secondes au grille pain et  elles  redeviendront   bien croustillantes.