• Gâteau aux pommes façon grand mère

    Ingrédients

     

    -250 gr de beurre ramolli

    -200 gr de sucre

    -3 sachets de sucre vanillé

    -6 oeufs

    -500 gr de farine

    -1 sachet de levure chimique

     

    -6 pommes

    -1 jus de citron

    -100 gr de confiture d'abricot

    -75 gr d'amande effilées

     

     

    Réalisation

     

    1- Fouetter le beurre dans un plat avec le sucre et le sucre vanillé. Incorporer les œufs un à un.

    2- Mélanger la farine avec la levure et incorporer ce mélange au précédent.

     

    Vous obtenez une pâte  ferme . Beurrer généreusement un moule à charnière et y déposer votre pâte. Lisser la surface.

    Éplucher vos pommes les couper en 4 et les arroser de jus de citron.

    Presser les quartiers de pomme dans la pâte avec la coupe vers le bas et cuir votre gâteau dans un four préchauffé à 180° (50 à 60 minutes)

     

    Laisser totalement refroidir votre gâteau . Chauffer un peu votre confiture et napper votre gâteau à l'aide d'un pinceau. Parsemer d’amandes éffilées que vous aurez fais blondir quelques minutes dans une poêle .

    Gâteau aux pommes façon grand mère

    Gâteau aux pommes façon grand mère

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  • Commentaires

    1
    bière suzanne
    Jeudi 31 Juillet 2014 à 13:36

    Je suis très contente vous êtes très gentille

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    2
    Jeudi 31 Juillet 2014 à 14:18

    souvenir souvenir ce gâteaux ^^ 

    à faire ce weekend ^^

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