Ingrédients

-125 gr de beurre pommade

-125 gr de sucre

-1 sachet de sucre vanillé

-3 oeufs

- 1 jus de citron

-1 pincé de sel

-200 gr de farine T45

-1 sachet de levure chimique

-3 CS de lait

-3 à 4 pommes

Réalisation

Mettre tous les ingrédients dans la cuve de votre robot muni du fouet . Fouetter bien le mélange afin d'obtenir une belle pâte homogène et bien aérée. Verser la préparation dans un moule à bord haut légèrement beurrer. Éplucher et couper vos pommes en 4 les inciser avec la pointe de votre couteau. Déposer les pommes sur la pâte et enfourner dans un four chaud à 180° environs 40 minutes.