Ingrédients ( pour 40 biscuits)

-100 gr   de sucre fin

-200 gr de chocolat pâtissier

-50 gr de beurre demi sel

-2 oeufs

-1 cc d'arôme vanille

-1 pincé de sel

-210 gr de farine

-1 cc de levure chimique

Réalisation

Faire fondre le chocolat avec le beurre. Mélanger tous le reste des ingrédients afin d'obtenir une pâte bien lisse. Envelopper dans du film alimentaire et mettre au frigo minimum 1 h. Former des petites boules et rouler dans le sucre glace . Enfourner dans un four chaud à 170° 10 à15 minutes.

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