Ingrédients

-15 cl de lait

-100 gr de beurre

-1 sachet de levure de boulanger sèche OU 1/2 cube

-3 oeufs

-50 gr de sucre fin

-1 pincé de sel

-500 gr de farine

Réalisation

Mettre tous les ingrédients dans la MAP et lancer le programme pâte (environs 1h30) . Une fois le programme terminé . Fariné légèrement votre plan de travail et étaler votre pâte pas trop  finement. Détailler vos beignets et laisser reposer 30 minutes couvert d'un torchon.

Faire cuire vos beignets dans une huile a 150 /160°